2004 yılında yağlıboya resim çalışmaları yapmaya başlayan Hilmi Bulunmaz, 2005 yılında Sultanahmet'te bulunan ve 200 metrekare alana sahip Mavi Galeri'yi kurdu. Mavi Galeri'de Hilmi Bulunmaz ve kızı Cemre Eylül Bulunmaz'ın yağlıboya resimleri sergileniyor.